Career in Chef

हेलो दोस्तों  मे आप का दोस्त नीटू। आप लोगो का सवागत करता हु मेरे ब्लॉग मे। चलो शुरू करते हे आज का ब्लॉग हिंदी और ENGLISH  मे

शेफ में करियर।

शेफ का करियर – जब आप भूखे होते हैं या कुछ स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए लालसा करते हैं, तो उस समय केवल एक चीज जो आपके दिमाग पर कब्जा करेगी वह है स्वादिष्ट भोजन और अधिक भोजन है।

आज से लगभग एक दशक  पहले, शादी, पार्टियों के पसंदीदा भोजन का स्वाद लेने के इंतजार के अलावा लोगों के पास अन्य विकल्प नहीं थे। लेकिन, आजकल, वे अपने पसंदीदा रेस्तरां में जाकर  किसी भी दिन अपने पसंदीदा भोजन का जायका ले सकते हैं ।

पाक कला को कुछ साल पहले औरतों वाले  काम  के रूप में देखा जाता  था, लेकिन आजकल यह प्रवृत्ति बदल रही है।

हां, अब इसे एक कला माना जाता है और बहुत सरे  युवा इस कला को महारत हासिल करने के लिए रुचि दिखाते हैं। इससे पहले, शेफ का करियर, शेफ की नौकरियों को उच्च सम्मान का काम नहीं माना जाता था। लेकिन, अब होटल और रेस्तरां उद्योग के विकास  के साथ, खाना बनाने में विशेषज्ञता वाले लोगों के लिए एक अभूतपूर्व  मांग है।

आजकल, शेफ का करियर, शेफ ग्लैमरस व्यक्तित्व और मनी मंथन के रूप में विकसित हो रहे हैं। वे समाज में भी सम्मान कमा रहे हैं।

करियर की संभावनाएं:

चूंकि हम में से ज्यादातर जानते हैं और स्वीकार करते हैं कि महत्वाकांक्षा किसी भी सफल करियर की कुंजी है। एक व्यक्ति को कई अवसर मिल सकते हैं, लेकिन उपयुक्त चीज को वह सही तरीके से सही समय पर सही पहचान कर सके । वर्ल्ड  में, पाक उद्योग में अभूतपूर्व वृद्धि हो रही  है और इससे पेशेवर शेफ की मांग में वृद्धि हुई है।

यदि आपको शेफ के रूप में पेशेवर क्षमता और शिक्षा मिलती है, तो आप खानपान प्रतिष्ठान में विभिन्न रोजगारों में अपनी रोजगार संभावनाओं को गुणा कर सकते हैं।

शैक्षणिक योग्यता की आवश्यकता है:

एक महाराज बनने के लिए और विशेष रूप से यदि आप स्टार होटलों में नौकरी करना चाहते  हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आपको एक अच्छी संस्था से होटल प्रबंधन और खानपान प्रौद्योगिकी में डिग्री प्राप्त करनी चाहिए। इस क्षेत्र में डिप्लोमा और सर्टिफिकेट कोर्स भी हैं। इन पाठ्यक्रमों को लेने के लिए भारत में कई अच्छे संस्थान हैं।

शेफ्स इन स्थलों में काम कर सकते हैं:

• होटल्स
• रेस्टोरेंट्स/ बैंक्वेट्स
• कैफेटेरियाज़
• फ़ास्ट फ़ूड रेस्टोरेंट्स
• रॉयल किचन्स
• कॉर्पोरेट किचन्स
• कम्युनिटी सेंटर्स
• स्कूल्स/ एजुकेशनल इंस्टीट्यूशन्स
• प्रिजन्स
• हेल्थकेयर फैसिलिटीज़
• गवर्नमेंट एंड प्राइवेट इंस्टीट्यूशन्स
• फ़ूड कोर्ट्स/ फ़ूड जोएंट्स

ENGLISH TRANSLATE 

Career in Chef.

Chef's Career - When you are hungry or craving for some delicious foods, the only thing that will occupy your mind at that time is delicious food and more food.

Nearly a decade before today, people had no other choice but to wait to taste the favorite food of weddings, parties. But, nowadays, they can visit their favorite restaurant and taste their favorite food any day.

Culinary arts were seen as women's works a few years ago, but nowadays this trend is changing.

Yes, it is now considered an art and a lot of young people show interest in mastering this art. Prior to this, the career of the chef, the jobs of the chef were not considered to be works of high honor. But, now with the development of the hotel and restaurant industry, there is an unprecedented demand for people specializing in cooking.

Nowadays, Chef's career, Chefs are developing into glamorous personalities and money churns. They are also earning respect in the society.

Career Prospects:

As most of us know and accept, ambition is the key to any successful career. A person may get many opportunities, but he can identify the right thing at the right time at the right time. In the world, the culinary industry is growing at an unprecedented rate and this has increased the demand for professional chefs. If you get professional competence and education as a chef, you can multiply your employment prospects in various jobs in a catering establishment.

Educational qualification required:

To become a chef and especially if you want to get a job in star hotels, it is important that you should get a degree in hotel management and catering technology from a good institution. There are also diploma and certificate courses in this field. There are many good institutes in India to take these courses.

Chefs can work in these destinations:

Hotels

Restaurants / Banquets

Cafeterias

Fast Food Restaurants

Royal Kitchens

Corporate kitchens

Community centers

Schools / Educational Institutions

Prisons

Healthcare Facilities

Government and Private Institutions

Food Courts / Food Joints